脱サラカフェ店長の日常

ごく普通のサラリーマンが急に何かに突き動かされたように会社を辞め、カフェを開業するまでとその後。

【脱サラ173日目】待望の新メニュー“自家製ピザトースト”誕生(*´Д`)✨ついでにカレーのトッピングも追加しましたよ♪

 

テレビを点ければ連日コロナのニュースばかりで、なんだか暗い雰囲気の今日この頃ですが、そんな時こそ明るいニュースが世界を救うと勝手に思ってる僕です('ω')ノ

 

僕の地元の“陸前高田市”は、2011年3月11日に“東日本大震災”で被災しました。

 

家というか街がほとんど無くなったので、家にあった服とか本とかゲームとかだけではなく、小中高とそれぞれ通っていた通学路や、よく遊んでいた近所の公園や、夏になれば多くの海水浴客で溢れていた"高田松原"という海岸も、物理的な思い出はほとんど消滅しました。

 

正直、被災するまでは想像すら出来ないレベルの災害で、"平和"とか"幸せ"とかの価値観がかなり変わる出来事でした。

 

当時フリーターバンドマンだった僕は、お金もなく地元に対して何も出来なかったため、音楽を通して少しでも有名になることで被災地を知ってもらうきっかけになればという想いでバンド活動を行っていました。

もちろん身内からは白い目で見られていましたが、こういうことって理解してもらおうとするとなんだか安っぽく、薄っぺらくなるのではと思っていた僕は誰にも本心は言えずにいました。

 

結果的にまったく無名のままバンド活動は終了し、その後ふつうに就職して今に至るわけですが、当時僕が書いていたブログを読んでくれていた友達や知人がいたことを知り、本当に少しでも暗い雰囲気を紛らわせるきっかけになっていたのであれば無駄ではなかったなと感じました(''ω'')

 

気持ちさえあれば、自分が思っていたこととは違う形であれ伝わったりするものですね(*´Д`)直接的ではなくても、間接的に出来ることってあると思います('ω')ノ

 

 

ということで!!(どういうことや笑)

 

オープンから早5ヵ月が過ぎ、おかげさまで少しずつお客さんが増えて来ましたので、

3月から変更された2つのハッピーなお知らせです('ω')ノ

 

 

【新メニュー誕生】

 

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ピザトースト

ピザトースト始めました('ω')ノ

 

新メニューは以前からお声があったためいろいろ考えていましたが、なかなかしっくりくるものが思いつかずにいました( ̄ー ̄)

大人の事情も絡んでくることですから…笑

 

じつは2月末頃までまったく思い浮かんでいませんでしたが、これもお客様との会話の中からヒントが産まれ、一気に形になりました♪

 

カレー用の五穀米があるので、もう一品和食でも出そうと考えていた僕は、おかずについてお客さんに相談したところ『トーストがあるならトーストに何か付けても良いかもですね』…

 

 

 

( ゚Д゚)…

 

 

 

それじゃん!!

 

ということで、カレーにトッピングでチーズを付けようと考えていたこともあり、ピザトーストに決定したわけであります('ω')ノ

 

1人で何日も考えて解決しない問題でも、誰かに相談することで思わぬヒントがもらえ、そこから簡単に解決出来たりするものですね♪ 

 

あ、それからカレーに+100円でチーズのトッピングも可能になりました('ω')ノ

中毒性高し( ̄ー ̄)

 

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チーズトッピング

 

【営業時間の変更】

 3月より営業時間が2時間早まり、10:00オープンとなります♪

 

午前中からお仕事されているフリーランスの会員様から要望があったことを受け、思い切って変更しました('ω')ノ

 

実際まだ変更して数日ですが、午前中からご来店される方がチラホラいらっしゃり、『前までは12:00まで別の場所で作業をされていた』という方も移動することなく作業が出来るということで喜んでいただいております(*´Д`)

 

喜びの声が聞けるとこっちも嬉しくなります♪

 

もちろん当店では“手洗い”、“うがい”、“アルコール消毒”、そして“換気”もしっかり行っていますが、こういった時期ですのでご来店される際にはご自身でも体調管理は油断せずしっかりとお願い申し上げます( ̄ー ̄)

 

ちなみに24時間営業の予定は今のところまったくありません笑

 

【ハッピーライフ】

明るいニュースに元気付けられる人の方が多いと思いますので、世の中暗い時ほど、明るいニュースでハッピーにいきたいですね(*´Д`)

 

少なくとも僕は落ち込んでいる時に暗いニュース見続けたら病んじゃいます( ̄ー ̄)

今回の感染を機に在宅ワークを始めた方も多いと思いますので、そういう方も気分転換にテレビを点けたら"コロナコロナ"では気が休まらないですよね…

 

今後も“手洗い・うがい・アルコール消毒”は徹底した上で、ハッピーなニュースをお届け致します(´ー`)

 

それではまた

 

コワーキングcafe work tree

TEL:042-808-7629

住所:東京都国立市中1-10-8 ノア国立2F

営業時間10:00~22:00

3月定休日:水曜日、第1・3・5日曜日

※ホームページからもご確認頂けます。

HP:https://worktree-kunitachi.com/